Mempertahankan Resep Nenek Moyang Lewat Lauk Khas Nusantara

Ilustrasi(Dok Ist)

MERCON Merah Putih terus menunjukkan kelayakannya sebagai produk lauk unik Nusantara di Indonesia. Keinginan mempertahankan resep turun-temurun dari nenek moyang dengan memakai rempah dari petani lokal Indonesia datang dalam beragam jenis untuk sampai ke piring masyarakat Indonesia.

Varian-varian lainnya, ialah Ayam Woku, Oseng Mercon Cakalang, Rendang Sapi, Rendang Ayam, Cumi Jerit, Cumi Cabe Ijo, Ceker Mercon, dan Mie Mercon Cakalang.

CEO Mercon Merah Putih Gracia Monica mengatakan sejak berdiri pada 2021 dengan penemuan teknologi pengemasan, pihaknya bisa mempertahankan mutu tanpa pengawet kimia serta memperkuat hingga 12 bulan di suhu ruangan. “Kualitas menjadi sesuatu nan kami pertahankan lantaran kami memastikan setiap bungkusan produk kami datang dari hasil lokal serta diracik dari resep turun temurun," ujar Gracia.

Dia menyebut keinginannya agar masakan unik nusantara dipertahankan di tengah gempuran beragam makanan viral nan merajai Indonesia."Kami datang agar masyarakat selalu bisa menyantap makanan bergizi unik Nusantara lewat kepraktisan dalam setiap kemasan," ujarnya. Terbukti, Mercon Merah Putih memenangkan penghargaan pada Brand Choice Award 2025. Penilaian tersebut didasari pada digital brand awareness, digital customer choice, serta customer review. Penghargaan nan sama juga diperoleh pada 2024 lalu.

Sekarang ini, lebih dari 1.000 orang tergabung sebagai ambassador dan lebih dari 10.000 affiliator aktif turut memperkenalkannya di pasar.
CEO Tras N Co Indonesia Tri Raharjo menyampaikan penilaian dilakukan  sangat selektif dan ketat.

"Mercon Merah Putih bisa masuk ke tiga besar riset kami dengan indeks >10% dari secara keseluruhan dan layak mendapat penghargaan ini,” ujar Tri. (H-2)